代表梅津日記

こんにちは、スタッフの山崎です！

福岡の知り合いの伝手で、馬刺しを買って食べました。

馬刺し、居酒屋でたまにメニューにあると嬉しくて食べますが、なかなか家で食べる機会は少ないですよね。

きれいな赤身肉で歯ごたえがよく、おいしかったです！

また、セットでついてきたお醤油がすごく濃い色合いで甘めの味でした。

山口県や九州のほうではこういうお醤油のようですね。

まだあるので大事に食べたいと思います！

それではまた。