代表梅津日記

こんにちは、代表の梅津です。

私は普段外食をほとんどせずに自炊派なのですが、最近は料理関連の動画やアプリが多くて助かります。

レシピをすぐに検索できたり、作り方が動画で見られたり、食材を入力するだけでおすすめ料理を教えてくれたりと。

料理をする障壁がかなり低くなっていると思います。

私は買い物に行くときも何を作ろうと決めていきません。

安くなっているものや気になるものを買って、後から検索をして「おーこうやって食べればいいのか」となることも多くあります。

一人暮らしだと食材をどのように消費するのかに悩みますね。

イレギュラーな外食などが発生した場合は、消費期限との戦いになります。

食材を廃棄しないように考えて献立を組みましょう。

それではまた。