ジンギスカン

こんにちは、代表の梅津です。

北海道のソウルフードといえばジンギスカンです。

ジンギスカンは子供のころから食べているので、癖があるという感覚があまりありません。

北海道以外の方は癖が好きという方と苦手という方でかなり分かれます。

確かに匂いは強いので家ですると2日くらいは家の中がジンギスカン臭に満たされますが、、、

ビアガーデンの時期に外でビールを飲みながらジンギスカンを食べるのは最高です。その感覚を味わえないのは悲しいなと思います笑

今年はやっと外でのジンギスカンが味わえると思っています。

それではまた。