代表梅津日記

こんにちは、代表の梅津です。

皆さんは餃子というと何餃子を思い浮かべますか？]

おそらく焼き餃子を思い浮かべる人が多いのではないのでしょうか。

私もつい最近までは餃子＝焼き餃子と思っていたのですが、水餃子のおいしさに気が付いてから、餃子＝焼き餃子が崩れつつあります。

中華料理店やラーメン屋で出てくるのが焼き餃子なので、そもそも水餃子を食べる機会が少ないことが大きいと思いますが、水餃子のおいしさには早く気が付いた方がいいです。

焼き餃子では味わえないモチっと感がたまりません。

焼くか茹でるかの違いなので、ぜひ餃子を作ったときは水餃子も作って食べてみてください。

それではまた。