かぼちゃ

こんにちは、代表の梅津です。

先日大きなかぼちゃをいただいたのですが、私は一人暮らしなので大きなかぼちゃを消費することは想像以上に大変でした。

ひとまず半分ほどは先に切って冷凍をしたのですが、半分を食べきるために毎日かぼちゃ料理を食べました。

最近はいろいろな料理のアプリがあり、検索するとたくさんのレシピが出てきて便利です。

かぼちゃの味噌汁、かぼちゃポタージュ、かぼちゃのコロッケ、かぼちゃ焼き、かぼちゃサラダ、、、

かぼちゃ自体がとてもおいしかったので作ったものすべて美味しかったです。

かぼちゃで存分に秋を感じました。

次はサツマイモでしょうか。

それではまた。